Popis
Degustace vína Lugana trvá asi hodinu a půl a začíná mezi vinicemi na vinařství u Pozzolenga. Nejdřív se dozvíte, jaké odrůdy zde rostou a jak vinaři pečují o půdu, aby vznikalo to nejlepší víno Lugana.
Vinice se pak střídají s pohledem do zákulisí vinařství. Následuje prohlídka nových sklepů, kde se víno zpracovává, s výkladem o postupu výroby. Samotná ochutnávka se koná ve sklepě s archivními víny.
Ochutnáte čtyři vína, která vinařství řadí mezi své nejlepší:
- šumivé víno z Lugany vyrobené klasickou metodou
- směs hroznů Trebbiano di Lugana a Sauvignon blanc
- tradiční Lugana DOC
- červené Garda Merlot DOC z jílovitých půd
K vínům se podávají uzeniny, chléb, omeleta a sýr Grana Padano. Výklad probíhá anglicky nebo italsky. Vinařství nemůže připravit jídlo pro vegany ani pro lidi na bezlepkové dietě, proto tento zážitek těmto hostům nesedí. O jiných potravinových nesnášenlivostech i o sníženém pohybu dejte předem vědět a výlet si naplánujte s předstihem.