Popis
Gastronomická procházka Veronou po stopách Danteho ukazuje město, které básník poznal za svého vyhnanství, a to prostřednictvím chutí, které tu patří k všedním dnům. Jde o dvouhodinovou pěší trasu historickým centrem v malé skupině, vedenou živým průvodcem.
Začnete po italsku: kávou a tradičním pečivem. Pak se zastavujete v pečlivě vybraných obchodech, u řemeslných výrobců a v rodinných podnicích, které jsou součástí každodenního rytmu města. Ochutnáváte sezónní speciality z Verony i okolí, řemeslné sladkosti a jeden pokrm, který na běžných gastronomických prohlídkách jen tak neochutnáte. Část chutí pochází z oblasti Lessinia, kde horské suroviny ovlivňují místní kuchyni po staletí.
Při chůzi ulicemi, kterými kdysi procházel Dante, průvodce vypráví o vyhnanství, moci a obchodu i o tom, jak jídlo vypovídá o postavení a identitě. Odkazy na Božskou komedii přicházejí přirozeně, bez pocitu přednášky.
- ochutnávky ve vybraných místních obchodech
- sezónní speciality a řemeslné sladkosti
- závěrečný aperitiv: dvě sklenky místního vína nebo jeden spritz
Vezměte si pohodlnou obuv. Nabídka ochutnávek se mění podle sezóny a aktuální dostupnosti, k dispozici jsou vegetariánské varianty a o alergiích dejte vědět předem.