Popis
Bezlepkový kurz vaření ve Veroně se koná v domě hostitele, ve vyhrazené místnosti určené jen pro bezlepková jídla, takže si zážitek můžete užít bez obav. Naučíte se od začátku připravit těstoviny i pizzu, a to bez hotových směsí, jen z pečlivě vybraných přírodních surovin.
Nejde o výklad u tabule, ale o praktickou práci. Krok za krokem se dozvíte, jak s bezlepkovým těstem zacházet, osvojíte si základní techniky a získáte jistotu. Atmosféra je rodinná: vaří se společně, smích je součástí programu.
- praktická lekce přípravy těstovin a pizzy
- kompletní jídlo z toho, co sami uvaříte
- voda a sklenka vína
- recepty k vyzkoušení doma
Na závěr si všichni sednou ke stolu a sdílí hotová jídla jako v italské rodině. Jídla se připravují s minimem soli a cukru nebo bez nich. Kurz trvá zhruba dvě a půl hodiny a připravené jídlo je jeho přirozeným závěrem. Máte-li alergie, stravovací požadavky nebo přijdete ve větší skupině, napište hostiteli ještě před rezervací.