Verona: Kurz vaření tortellin a oběd s Mamma Ivanou

Nechte se vtáhnout do světa italské kuchyně a naučte se připravovat pravé domácí tortellini od základu! V útulném prostředí Verony vás Mamma Ivana zasvětí do tajů tohoto tradičního pokrmu. A co je nejlepší? Vše, co uvaříte, si pak vychutnáte k obědu, doplněné sklenkou lahodného vína a domácím dezertem. Připravte se na kulinářský zážitek, na který jen tak nezapomenete!

Chcete odhalit tajemství přípravy pravých italských tortellini? Pak je tenhle kurz vaření přesně pro vás! Seznamte se s Mammou Ivanou, která vás zasvětí do všech fíglů a triků, které se při výrobě těchto božských těstovin používají. Nejdřív se dozvíte něco o historii a tradici tortellini. Víte, že se plní masem a tradičně se podávají s máslem a šalvějí? Mamma Ivana vám ukáže všechny ingredience, naučí vás, jak správně rozválet těsto pomocí speciálního stroje, prozradí vám recept na dokonalou masovou náplň a hlavně – ukáže vám, jak vytvořit ten typický "uzlík lásky"! A co je nejlepší? Po lekci si sednete a vychutnáte si své vlastnoručně vyrobené tortellini! K tomu dostanete vodu, sklenku vína a jako sladkou tečku domácí Sbrisolonu – křehký mandlový koláč. Co víc si přát?