Popis
Kurz vaření těstovin ve Veroně se odehrává v útulné kuchyni hned vedle arény a vede ho místní šéfkuchař. Od základu se naučíte vyválet čerstvé domácí těstoviny, uvařit dvě tradiční omáčky a připravit klasické tiramisu z kvalitních místních surovin.
Skupina je malá, takže se šéfkuchař dostane ke každému a lekce je osobnější i živější. Při práci vypráví příběhy a postupy, které se k jednotlivým jídlům pojí. Víno a nealkoholické nápoje jsou v programu zahrnuty, konkrétně tři skleničky vína a jedno prosecco, nebo nápoje bez alkoholu.
Po vaření se vydáte do oblíbené místní řemeslné gelaterie. Tam ochutnáte opravdovou italskou zmrzlinu a dozvíte se, podle čeho ji poznat od té z velkovýroby. Pak se vrátíte ke stolu a snědíte, co jste připravili.
- všechny suroviny i kuchyňské vybavení
- ochutnávka gelata
- recepty na těstoviny, omáčky, tiramisu i gelato, abyste je doma mohli zopakovat
Celý program trvá zhruba tři hodiny. Alergie a dietní omezení nahlaste při rezervaci.