Panorama-Aperitif mit Verkostung von 3 Sekten im Valpolicella

Wir befinden uns am Eingang des Valpolicella Classica, von Verona kommend, auf dem zentralen Panoramahügel, im mittelalterlichen Dorf Castelrotto. Unser Anwesen grenzt an das Castrum Rotari (7. Jahrhundert), eine historische Militärfestung, die als „KM Null“ des Valpolicella Classica gilt. Casa dei Fraccaroli (1790) – seit Jahrhunderten im Familienbesitz, eines der ältesten Häuser des Dorfes, gelegen auf dem romantischen Platz von Kastelruth – umfasst heute den Landwirtschaftsbetrieb Borghetti Giampiero, ein Boutique-Weingut der Familie, und das Castrum Wine Relais – Albergo Diffuso. Das Erlebnis beginnt mit dem Check-in im Boutique-Weingut. Anschließend werden die Gäste auf die Panoramaterrasse/-pergola mit herrlichem Blick auf das Valpolicella Classica und die Stadt Verona begleitet. Der Aperitif umfasst 3 Sekte aus der Gold Collection der Borghetti Giampiero Winery. Zu den Weinen gibt es eine Käseplatte aus der Lessinia und Sbrisolona, ein typisches Dessert der Region. Ein Upgrade mit Gourmet-Platten ist ebenfalls verfügbar. Das Erlebnis findet auf der Panoramaterrasse/-pergola statt.