Valpolicella: Führung durch den Weinkeller und die Weinberge mit Mittagessen und Weinverkostung

Entdecken Sie die authentische önogastronomische Tradition des Valpolicella bei einem immersiven Erlebnis in den Weinbergen und im Weinkeller, das für alle gedacht ist, die das Gebiet über seine Düfte, Aromen und seine Geschichte kennenlernen möchten. Sie schlendern durch die malerischen Weinberge der Gegend von Prognol, im Herzen der Veroneser Landschaft, wo Sie in einer natürlichen Umgebung von großem Charme und Ruhe die Anbautechniken und die Produktionsphilosophie des Weinguts aus nächster Nähe kennenlernen können. Der Besuch geht weiter im Weinkeller, wo Sie eine geführte Verkostung von fünf für das Gebiet repräsentativen Weinen erwartet: Garganega in Reinform, Valpolicella Classico DOC, Valpolicella Classico Superiore DOC, Ripasso Classico DOC und der renommierte Amarone della Valpolicella Classico DOCG. Jedes Glas wird von Speisen begleitet, die seine Eigenschaften zur Geltung bringen und eine perfekte Balance zwischen Wein und lokaler Küche schaffen. Im Rahmen dieses Erlebnisses können Sie ein reichhaltiges Mittagessen mit typischen Spezialitäten genießen, beginnend mit einer Vorspeise aus Bruschetta mit Gemüse aus dem Garten, gefolgt von einem ersten Gang nach veronesischer Tradition. Abgerundet wird das Ganze durch eine Platte mit Wurstwaren und Käse aus Lessinia, ergänzt durch Senf, Honig, lokal produziertes natives Olivenöl extra und ein hausgemachtes Dessert – eine authentische Reise durch die Aromen der Region. Ein umfassendes Erlebnis, ideal für Weinliebhaber und für alle, die die wahre Essenz des Valpolicella bei einer fesselnden önogastronomischen Tour in einer einladenden und familiären Atmosphäre entdecken möchten. Für den Besuch des Weinkellers, wo die Temperatur naturgemäß kühler ist, wird das Tragen eines Pullovers empfohlen.