Beschreibung
Neben der Arena, in einer kleinen Küche, steht ein Küchenchef aus der Region und zeigt dir, wie frische Pasta von Hand entsteht. Dieser Kochkurs in Verona mit Pasta und Gelato lässt dich außerdem zwei traditionelle Saucen und ein klassisches Tiramisu aus guten lokalen Zutaten zubereiten, ganz ohne Fertigprodukte.
Die Gruppe ist klein, und nebenbei erzählt der Chef von den Geschichten und Traditionen hinter den Gerichten. Alle Zutaten und das Kochzubehör sind enthalten, ebenso Wein und Softdrinks.
Wenn die Teller leer sind, wechselst du in eine Gelateria, die bei Einheimischen beliebt ist. Dort probierst du handwerklich gemachtes Eis und erfährst, woran man echtes Gelato von Massenware unterscheidet.
- Pasta, zwei Saucen und Tiramisu zum Selbermachen
- drei Gläser Wein und ein Prosecco, alternativ Softdrinks
- Gelato-Verkostung
- alle Rezepte zum Nachkochen zu Hause
Der Kurs dauert zweieinhalb bis drei Stunden und findet auf Englisch statt. Er passt zu Feinschmeckern, die Verona über seine Aromen kennenlernen wollen. Teile Allergien und Unverträglichkeiten bei der Buchung mit.