Beschreibung
Der Kochkurs in Verona ist eine gute Pause vom Sightseeing: Du stehst drei Stunden lang selbst in der Küche eines beliebten Restaurants im Zentrum. Am Treffpunkt wartet zur Begrüßung ein Glas Prosecco, danach wirfst du einen Blick hinter die Kulissen.
Mit Schürze am Arbeitsplatz erfährst du Schritt für Schritt, wie ein guter Nudelteig gelingt, welches Mehl du dafür nimmst und worin sich Pasta fresca und Pasta secca unterscheiden. Du bereitest die bekanntesten Pastagerichte der Region zu. Wenn die Pasta fertig ist, kommt das Tiramisu an die Reihe. Der Kurs wird auf Englisch gehalten.
- Prosecco zur Begrüßung
- Kochkurs für Pasta und Tiramisu
- Mittag- oder Abendessen mit dem, was du gekocht hast
- zwei Gläser Wein
Am Ende setzt ihr euch gemeinsam zu Tisch und probiert die Gerichte, die ihr selbst zubereitet habt. Gib bei der Buchung Allergien oder Essenswünsche an. Es gibt Ersatzzutaten, aber der Kurs folgt dem traditionellen Rezept mit Gluten, Milchprodukten und Eiern, und Kreuzkontamination lässt sich nicht ausschließen. Für Veganer, bei Glutenunverträglichkeit oder Laktoseintoleranz ist er nicht geeignet.