Verona: Tortellini-Kochkurs und Mittagessen mit Mamma Ivana

Tauche ein in die kulinarische Seele Veronas! Bei diesem einzigartigen Kocherlebnis mit der herzlichen Mamma Ivana erlernst du in familiärer und entspannter Atmosphäre die Kunst, Tortellini von Grund auf selbst zuzubereiten. Nach getaner Arbeit versammelst du dich am Tisch, um deine frisch kreierten Köstlichkeiten bei einem geselligen Mittagessen zu genießen – natürlich begleitet von einem passenden Glas Wein und einem unwiderstehlichen, hausgemachten Dessert. Ein Fest für die Sinne und ein Stück echtes Italien zum Mitnehmen!

Lust auf ein kulinarisches Abenteuer? Dann lass dich von Mamma Ivana in die Geheimnisse der Tortellini-Herstellung einweihen! In diesem Kochkurs tauchst du ein in die Welt dieser köstlichen, gefüllten Nudeln. Zuerst erfährst du alles Wissenswerte über die traditionellen Tortellini: Was macht sie so besonders? Welche Geschichte steckt dahinter? Anschließend zeigt dir Mamma Ivana persönlich, wie man den perfekten Teig zubereitet und ihn mit einer speziellen Maschine hauchdünn ausrollt. Natürlich darf auch die Füllung nicht fehlen! Du lernst, wie man die herzhafte Fleischfüllung herstellt, die den Tortellini ihren unverwechselbaren Geschmack verleiht. Und dann kommt der wichtigste Teil: das Formen der Tortellini! Mit Mamma Ivanas Hilfe gelingt dir der "Liebesknoten" garantiert. Nach getaner Arbeit darfst du deine selbstgemachten Tortellini natürlich auch genießen! Freu dich auf eine köstliche Mahlzeit mit Butter und Salbei, begleitet von einem Glas Wein und einem Stück hausgemachter Sbrisolona-Torte als süßen Abschluss. Buon appetito!