Weinprobe Verona auf Bio-Weingut mit Stadtblick

Eine Weinprobe in Verona muss nicht in der Altstadt stattfinden: Dieses kleine Bio-Weingut liegt in den Hügeln, nicht weit vom Zentrum. Der Hof erzeugt vor allem Bio-Wein, daneben Olivenöl, Ziegenkäse, Eier, Obst, Gemüse und Honig. Die Verkostung dauert rund 90 Minuten.

Den Anfang macht eine Führung durch Weingut und Weinberge. Danach sitzt du auf der Panoramaterrasse oder im Garten der Villa, mit Aussicht auf Stadt und Hügel. Alle Weine stammen aus der Bio-Produktion des Hofes. Ins Glas kommen fünf davon, begleitet von Aufschnitt und Käse.

• Bianco Veronese
• Valpolicella und Valpolicella Superiore
• Valpolicella Ripasso Superiore
• Amarone

Vier der fünf Weine sind Rotweine, du probierst also die wichtigsten Gewächse der Region nacheinander und kannst sie direkt mit den Produkten vergleichen. Wer eine Verkostung in schöner Lage sucht, ohne ein ganzes Weingebiet abzufahren, ist hier richtig. Die Verkostung ist nur für Volljährige, Allergien oder besondere Wünsche gibst du vorab an.