Descripción
En una sola salida de medio día, de unas cuatro horas y media, este tour de vino por Soave y Valpolicella desde Verona pasa del mundo de los blancos al de los tintos. El traslado es en minivan de nueve plazas y un anfitrión, que hace también de sumiller, conduce las catas.
Primero se recorre la ruta del vino de Soave, en el este de Verona, y se visita una bodega. En la cata destacan los blancos de la denominación: Soave, Soave Superiore y el dulce Recioto di Soave.
Después el tour continúa hacia Valpolicella, donde se visita otra bodega especializada en tintos. Allí se prueba la gama de los Valpolicella DOC y DOCG, entre ellos:
- el Valpolicella
- el Ripasso
- el Amarone, con sus distintos estilos
- el Recioto
Es una buena elección si quieres comparar dos zonas y dos formas de entender el vino entre las colinas de Soave y Valpolicella. Incluye el transporte, el anfitrión y las dos catas; la recogida en el hotel no está incluida.