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Descripción
Sumérgete en un recorrido inolvidable por nuestros viñedos y la finca, donde descubrirás los secretos del cultivo ecológico. Degustarás cinco vinos de la Valpolicella Classica, una experiencia que te permitirá apreciar la evolución de sus sabores, desde la frescura de los vinos más jóvenes hasta la complejidad y estructura de los Ripasso y Amarone. Un viaje sensorial a través de los mejores caldos de la región.
Embárcate en una experiencia sensorial única, un viaje al corazón de la Valpolicella Classica a través de sus tintos más selectos. Comenzaremos con la delicadeza del Rosso Veronese IGT, para luego adentrarnos en la complejidad de los Valpolicella Superiore y la intensidad del Amarone. El broche de oro será un Recioto especial, con baja graduación de azúcar y un perfil aromático irresistible: bayas silvestres, almendras y un toque de cereza en licor.
Antes de deleitar tu paladar, te invitamos a un recorrido fascinante: exploraremos los viñedos, descubriremos los secretos de la bodega y disfrutaremos del ambiente acogedor de la taberna. Conocerás de primera mano las técnicas de cultivo y elaboración, la pasión que se vierte en cada botella y el profundo respeto por la naturaleza que define a esta bodega. Para complementar la cata, te ofrecemos una selección de exquisitos embutidos y quesos locales.