Descripción
Verona vista desde el exilio de Dante y a través de lo que se comía y se bebía en ella: eso propone este tour gastronómico por Verona tras los pasos de Dante. Durante unas dos horas, un guía lleva a un grupo reducido por el casco antiguo, de tienda en tienda, entre talleres artesanales y negocios familiares que siguen marcando el ritmo diario de la ciudad.
El recorrido arranca como el de un italiano de verdad, con un café y un dulce tradicional. De ahí en adelante se encadenan las degustaciones: productos recién horneados, especialidades de temporada y sabores de la zona de Lessinia, donde la cocina de montaña ha influido en la mesa local durante siglos. Entre bocado y bocado salen el exilio, el poder y el comercio, con guiños a la Divina Comedia, sin tono de clase magistral.
- Degustaciones en tiendas y con productores artesanales seleccionados
- Un plato local que rara vez aparece en los tours gastronómicos habituales
- Dulces artesanales para probar
- Aperitivo final con dos copas de vino local o un spritz
Hay opciones vegetarianas y conviene avisar con antelación de alergias o intolerancias. El recorrido es a pie y exige una movilidad moderada, así que ponte calzado cómodo. Las degustaciones pueden variar según la temporada.