L'Abbaye de San Zeno a été construite au IXe siècle sur les vestiges d'un monastère préexistant, dont les origines remontent au IVe siècle. Aujourd'hui, il ne reste que la tour de l'abbaye et quelques cloîtres faisant partie de la basilique de San Zeno. L'abbaye a été très importante pour l'histoire de Vérone et pour les relations entre les empereurs allemands et l'Italie. Elle a principalement été détruite à l'époque napoléonienne et n'a donc pas suivi le sort des autres propriétés de l'abbaye de Vérone, capturées par les Français avant de devenir la propriété de l'Autriche, parfois rachetées comme dans le cas de Santa Maria in Organo. Depuis le début du dix-neuvième siècle a commencé une période de disposition de l'ancienne abbaye et du couvent des bénédictins, qui s'est terminée au milieu du vingtième siècle. Depuis la seconde guerre mondiale, plusieurs restaurations ont été exécutées, notamment la tour et une partie de l'abbaye d'origine, à présent complètement restaurée et ouverte à la visite.