Description
Cette excursion œnologique à Soave et en Valpolicella quitte Vérone en début d'après-midi à bord d'un minibus de neuf places, pour environ quatre heures et demie de route et de verres. Un accompagnateur sommelier est du voyage.
Première direction : l'est de Vérone et la route des vins de Soave, entre collines et villages à l'allure ancienne. Une cave vous ouvre ses portes pour goûter des vins blancs : Soave DOC, Soave Superiore DOCG et Recioto di Soave DOCG.
Le minibus rejoint ensuite la Valpolicella, autre grande terre de vin de la province, où une seconde cave produit les rouges typiques de la zone. La dégustation y parcourt toute la gamme, en DOC comme en DOCG :
- le Valpolicella
- le Ripasso
- l'Amarone
- le Recioto
Deux dégustations, deux styles de vin et deux paysages de vignes : la sortie convient à ceux qui veulent comprendre en une seule fois la différence entre les blancs et les rouges de Vérone, sans conduire. La prise en charge à l'hôtel n'est pas comprise.