Bardolino : visite du vignoble et dégustation de 5 vins sur les collines

Promenez-vous dans les vignes d'un domaine remarquable au-dessus du lac de Garde et dégustez cinq vins qui portent l'histoire de cette terre, de ses habitants et des valeurs qui la façonnent depuis plus de cinquante ans.

Entre Bardolino et Albarè di Costermano, sur les collines morainiques qui s'élèvent doucement au-dessus du lac de Garde, ce domaine est cultivé depuis plus d'un demi-siècle par une communauté dont le lien avec la terre va au-delà de la seule agriculture. Les vignobles ne sont pas simplement un projet de production : ils sont l'expression d'un engagement de longue date envers le territoire, d'un savoir transmis et d'un travail effectué avec soin et intention. Votre visite commence dans le vignoble lui-même, où un guide vous fera découvrir les vignes et vous expliquera comment le domaine cultive ses cépages historiques, en alliant le respect de la tradition à une attention discrète portée à la qualité. De là, la visite se poursuit dans la cave à fûts, où les vins reposent et où le caractère de chaque récolte prend forme. La dégustation réunit cinq vins, chacun portant le nom d'une valeur ou d'une figure liée à l'histoire du domaine. Vous passerez d'un blanc sec et frais à un rouge structuré vieilli en fût, le tout accompagné d'une sélection de charcuterie et de fromages locaux. Chaque verre est lié à la terre que vous venez de parcourir. Ce qui rend cette dégustation différente, c'est l'histoire qui la sous-tend : un projet né d'un véritable désir d'honorer le territoire et de lui rendre ce qu'il a donné, par le vin, par le travail et par la communauté qui en prend soin.