Description
Cette dégustation de vins à Bardolino commence dehors, par une promenade guidée au milieu des vignes, dans le paysage du lac de Garde. Le guide y présente les terroirs et les cépages de la région, puis vous emmène dans la cave du domaine pour suivre le chemin du raisin jusqu'à la bouteille, entre traditions et innovations.
Le moment fort arrive ensuite : trois vins goûtés debout, pour voyager entre trois zones viticoles classiques, Bardolino, Soave et Valpolicella.
- un Soave Classico, la Cuvée XX
- un Chiaretto di Bardolino Classico, le Keya
- un Valpolicella Classico, la Cuvée XVII
Chaque verre est servi avec des gressins ou des taralli, de simples en-cas italiens qui font ressortir les arômes. La visite dure une heure environ. Elle s'achève sur le domaine, et la suite vous appartient : flâner dans les environs ou continuer à explorer Bardolino sans vous presser. Prévoyez des chaussures confortables pour marcher dans les vignes. Le transport jusqu'au domaine n'est pas compris, et la dégustation est réservée aux plus de 18 ans.