LES TRADITIONS DE LA VALPOLICELLA : DÉGUSTATION DE VIN, D'HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE ET DE MIEL

La meilleure visite pour découvrir les vins traditionnels de la Valpolicella !

Nourriture et vin : nous avons conçu cette visite pour ceux qui ne veulent renoncer à aucun des deux. La visite commence par une promenade dans les vignobles où, à partir d'une explication des traditions viticoles de la Valpolicella, les principales étapes de la production de nos raisins seront présentées, avec des références à l'agriculture biologique. Nous aborderons la récolte et nous nous dirigerons ensuite vers les locaux de vinification. Nous terminerons la visite par la visite de la cave, où nos vins sont affinés. À l'issue de la visite, nous nous installerons pour la dégustation des 5 vins rouges traditionnels accompagnés de charcuterie, de fromages et d'autres produits typiques. Pour les visites en allemand et en espagnol, veuillez vérifier la disponibilité pour votre date en nous contactant par téléphone ou par e-mail à info@ladamavini.it ATTENTION : Veuillez signaler toute allergie ou intolérance (au gluten, au lactose, etc.) lors de la réservation et nous communiquer tout besoin particulier (planche de grossesse, végétarien, végétalien, etc.), nous serons heureux de trouver des alternatives !