Cours de cuisine sans gluten à Vérone : pâtes et pizza

Ce cours de cuisine sans gluten à Vérone se passe chez l'hôte, dans un espace réservé à la cuisine sans gluten, pour que chacun profite de l'atelier sans arrière-pensée. Le programme : faire soi-même ses pâtes et ses pizzas à l'italienne, entièrement maison, sans mélange tout prêt, avec des ingrédients naturels bien choisis.

L'hôte vous guide pas à pas. Vous apprenez à bien travailler une pâte sans gluten, vous maîtrisez les gestes de base et vous obtenez des plats qui ont vraiment le goût de l'Italie. C'est un atelier pratique, pensé pour donner confiance en cuisine, et pas une simple démonstration.

• les ustensiles et l'équipement nécessaires
• le repas complet avec les pâtes et la pizza que vous avez préparées
• l'eau et un verre de vin
• les recettes, pour tout refaire à la maison

On cuisine ensemble, on rit, puis on s'attable pour partager le fruit de son travail, comme dans une famille italienne. L'atelier dure deux heures et demie. Les plats sont préparés avec peu ou pas de sel et de sucre, pour retrouver le goût des aliments. En cas d'allergie, de besoin particulier ou de groupe nombreux, écrivez à l'hôte avant de réserver.