Vérone : Visite d'un vignoble et d'une cave avec dégustation de vin

Embarquez pour une expérience viticole inoubliable au cœur de la Valpolicella, dans un domaine familial chargé d'histoire. Explorez un chai du XVIIe siècle, découvrez les secrets de la vinification, et savourez une dégustation de vins accompagnée de spécialités locales, le tout dans le cadre enchanteur d'une terrasse panoramique.

Plongez au cœur de la campagne véronaise et découvrez un domaine viticole familial, berceau de cinq générations de passionnés. Promenez-vous tranquillement au milieu des vignes, et laissez-vous conter l'histoire fascinante de cette exploitation et de sa famille. Puis, direction le séchoir traditionnel ! Vous assisterez à la démonstration de l'Appassimento, la méthode ancestrale de séchage des raisins d'Amarone. Le vigneron vous expliquera avec passion le processus de vinification et comment chaque cépage contribue à la richesse aromatique des vins. Explorez ensuite la maison rurale et la cave, un lieu chargé d'histoire utilisé pour l'élaboration du vin depuis le XVIIe siècle. Une dégustation vous attend, avec une sélection de crus d'exception : Valpolicella, Ripasso et le prestigieux Amarone. Apprenez à apprécier ces nectars en utilisant vos sens : la vue, l'odorat et le goût. Accompagnés d'un assortiment d'antipasti – fromages locaux, salami et huile d'olive extra vierge – ces vins sublimeront votre expérience. Et pour couronner le tout, admirez depuis la terrasse une vue panoramique imprenable sur les paysages enchanteurs de la campagne italienne et les collines de Valpolicella.