Leírás
Ha olyan Amarone-kóstolót keresel Veronában, amely belefér egy napi városnézésbe, ez az egyórás program a város egyik legrégebbi borbárjában pont erre jó. A régióban otthonosan mozgó szommelierek az Amarone della Valpolicelláról vezetnek végig, a térség zászlóshajó vörösboráról.
A kóstoló vertikális: három Amarone kerül elétek, mindegyiket úgy választották ki, hogy megmutassa, hogyan formálja az idő, az érlelés és a technika a bor karakterét. Közben megtudod, hogyan készül a bor, a szőlő szárításától a hordóig. A poharak mellett kézműves sajtok és helyi soppressa várja a kóstolót, mindig az adott bor szerkezetéhez igazítva.
- Három pohár Amarone, eltérő érleléssel
- Sajtok és soppressa a borok mellé
- Szommelier, aki vezeti a kóstolót
A kezdési időpontok a nap során oszlanak el, így választhatod az étkezés előtti aperitivót vagy a déli pihenőt is. Az élmény esőben vagy napsütésben is megvalósul. Kérjük, jelezd a szervezőknek, ha ételallergiád vagy speciális étkezési igényed van, és vedd figyelembe, hogy a program nem ajánlott terhes nőknek és 18 év alatti gyermekeknek.