Leírás
Az Amarone vertikális kóstoló megmutatja, hogyan változik ez a DOCG bor az évek múlásával, és most a valpolicellai Ca' Besi pincészetben tartjuk. A program nagyjából három órát vesz igénybe, és végigkíséri a történetét, a készítés technikáját és azt a földet, amely mögötte áll: ezt a bort sokan Valpolicella királyának nevezik.
A pincészetben fogadunk, majd megnézheted a borkészítő és az érlelő helyiségeket. A kóstolóteremben négy évjárat következik az Amarone della Valpolicella Classico DOCG-ből: 2010, 2013, a 2019-es bio és az Austernia 2019-es válogatás. A kóstolót egy pohár bio Recioto della Valpolicella Classico 2022 zárja, desszerttel együtt tálalva.
- Szőlőültetvény- és pincelátogatás
- Négy évjárat Amaroneból és egy pohár Recioto
- Előétel friss kenyérrel és a birtok bio extra szűz olívaolajával
- Felvágottak és sajtok, amelyeket a sommelier minden borhoz külön válogat, sütemények és víz
Az odautazás nincs benne az árban. Foglaláskor jelezd, ha allergiád, intoleranciád vagy speciális étkezési igényed van, például terhesség, vegetáriánus vagy vegán étrend, és alternatívákat ajánlunk. A német és spanyol nyelvű túrák a kívánt időponttól függően érhetők el.