Leírás
Ez a lazisei borkóstoló a szabadban kezdődik, a birtok szőlőtőkéi között, a falu középkori falain kívül emelkedő dombokon. A házigazdád a sorok között vezet, és elmeséli, hogyan gondozza a birtok minden fajtáját az évszakok váltakozásával. Ezután jön a pince, ahol végigkísérheted a szőlő útját a borrá válásig: a szüreti döntéseket, az erjedést és a hosszú várakozást, amíg egy palack elkészül.
Ezt követi a kóstoló hat borral, amelyek a birtok klasszikus fajtáit személyes, modern értelmezésben mutatják be. A poharak mellé bőséges tálat kapsz felvágottakkal, sajtokkal és térségi specialitásokkal, hogy a kóstoló nyugodtan, ráérősen teljen.
- Vezetett séta a szőlősorok között
- A pince, a termelési folyamat magyarázatával
- Hat birtokbor
- Helyi specialitásokból álló felvágottas tál
Minden bor szőlője a birtok földjén terem, a vezetőid pedig a szőlőtőkétől a palackig követik minden bort. A program körülbelül két óráig tart. Az utazás nincs benne az árban, vegán étel nem szolgálható fel, a hozzáférés pedig csak részben biztosított csökkent mozgásképességű látogatók számára.