Leírás
A Valpolicella borkóstoló túra gyalog indul a pescantinai családi birtok szőlősorai között, miközben a sorok között megismerheted a vidék hagyományait. Sofia, a tulajdonos, Gianluca lánya vezet el ahhoz a szőlőhöz, amelyet nagyapja, Mario ültetett 1967-ben, és amelyet a jobb bor kedvéért soha nem döntött úgy, hogy kivágatja.
Már több mint három nemzedék gondozza ugyanazokat a tőkéket, nagy figyelmet fordítva a környezetre és a biodiverzitásra. A közelben 1960-ban telepített barackos áll, amely Pescantina gyümölcstermesztési hagyományára emlékeztet.
A séta végeztével a szőlőkre néző verandán foglalhatsz helyet. Az öt bor mellett extra szűz olívaolaj kerül az asztalra a Garda-tóról, friss kenyér, a birtok saját lekvárjai, vörösborzselék és savanyúság, valamint Verona környéki felvágottak és sajtok.
- egy szénsavas Rosè Brioso
- egy Rosato Veronese
- egy Corvina Veronese
- egy Valpolicella Superiore Classico
- egy Amarone della Valpolicella Classico
Körülbelül két órára számíts, egyes indulásoknál kicsit tovább. A vezető angolul, spanyolul vagy olaszul beszél. Nyáron hozz magaddal kalapot a nap ellen.