Valpolicella: borkóstoló szommelier-vel és könnyű ebéddel

Merülj el a Valpolicella vidék szívében egy lenyűgöző borpincés túrával és kóstolóval! Képzeld magad a hullámzó dombok közé, miközben megismered a világhírű borokat előállító előkelő birtokokat. Ez a két órás kaland egy helyi borászat vezetett bejárásával kezdődik. Feltárjuk előtted a Valpolicella Classico, a Superior, a Recioto és az Amarone készítésének titkait, mindegyik a vidék gazdag szőlészeti örökségének bizonyítéka. Egy hozzáértő szommelier vezet végig a kóstolón, és részletes leírást ad a különböző szőlőfajtákról és egyedi jellemzőikről. A szőlőtőkétől a palackig követheted nyomon, hogyan készülnek ezek a kivételes borok a precíz eljárások és az évszázados technikák segítségével. A birtok története is kibontakozik előtted, és képet kapsz a nemzedékek borászati tudásáról. A kóstolót pedig tökéletesen kiegészíti egy finom könnyű ebéd helyi különlegességekkel. Gondolj művészi sajtokra és szárított húsokra, ropogós kenyérre, édes falatokra, gazdag kávéra, és a befejezésként egy kis helyi grappára. Ez a bor, az étel és a lebilincselő történetmesélés tökéletes elegye.