Leírás
Előbb főzés, utána kóstolás. Ezen a veronai tészta- és fagylaltkészítő főzőkurzuson a konyha közvetlenül az Arena mellett van, a séf helyi, a csoport pedig kicsi. Nagyjából három óra alatt friss tésztát, két hagyományos szószt és klasszikus tiramisut készítesz nulláról, helyi alapanyagokból.
A séf a főzés közben minden étel mögötti történeteket és hagyományokat mesél el. A kurzushoz bor és üdítő is jár: három pohár bor, plusz egy pohár prosecco vagy üdítő.
Miután végeztetek a főzéssel, meglátogatsz egy kézműves fagylaltozót, amelyet a helyiek szeretnek. Ott igazi olasz fagylaltot kóstolhatsz, megtanulhatod, hogyan lehet megkülönböztetni a tömegtermelésű változattól, majd leülhetsz a saját ételeid és egy italod mellé.
- Minden alapanyag és eszköz biztosított
- A tészta, a szószok, a tiramisu és a fagylalt receptjei hazavihetők
Foglaláskor jelezd a szervezőknek, ha allergiád vagy étkezési igényed van, hogy a séf fel tudjon rá készülni. A kurzus azoknak való, akik szeretik az ételeket, és Verona látnivalóin túl is meg akarják ismerni a várost.