Bardolino: tour dei vigneti e degustazione di 5 vini sulle colline

Passeggia tra i vigneti di una straordinaria tenuta sopra il Lago di Garda e degusta cinque vini che raccontano la storia di questa terra, della sua gente e dei valori che l'hanno plasmata per oltre cinquant'anni.

Tra Bardolino e Albarè di Costermano, sulle colline moreniche che si ergono dolcemente sopra il Lago di Garda, questa tenuta è coltivata da oltre mezzo secolo da una comunità il cui rapporto con la terra va oltre la semplice agricoltura. I vigneti qui non sono semplicemente un progetto produttivo: sono l'espressione di un impegno di lunga data nei confronti del territorio, del sapere tramandato e del lavoro svolto con cura e consapevolezza. La tua visita inizia nel vigneto stesso, dove una guida ti condurrà tra le viti e ti spiegherà come la tenuta coltiva i suoi vitigni storici, bilanciando il rispetto per la tradizione con una silenziosa attenzione alla qualità. Da lì, il tour prosegue nella cantina delle botti, dove riposano i vini e prende forma il carattere di ogni annata. La degustazione comprende cinque vini, ognuno dei quali prende il nome da un valore o da un personaggio legato alla storia della tenuta. Passerai da un bianco secco e frizzante a un rosso strutturato invecchiato in botte, accompagnato da una selezione di salumi e formaggi locali. Ogni bicchiere rimanda alla terra che hai appena attraversato. Ciò che rende diversa questa degustazione è la storia che vi si cela dietro: un progetto nato da un sincero desiderio di onorare il territorio e di restituirgli qualcosa, attraverso il vino, il lavoro e la comunità che lo cura.