Descrizione
Un corso di pasta fresca e tiramisù a Verona ti porta dietro le quinte di uno dei ristoranti più conosciuti della città, in centro, accanto all'Arena. Si comincia con un calice di Prosecco, poi si entra nella cucina vera, quella dove il lavoro succede ogni giorno.
Con il grembiule addosso impari a preparare la pasta fresca a mano, dalla scelta della farina alla lavorazione dell'impasto. A chiudere la parte pratica c'è il tiramisù, fatto secondo la tradizione con ingredienti genuini. Le istruzioni arrivano da uno chef italiano che parla inglese.
- pasta fresca fatta a mano
- tiramisù della tradizione
- Prosecco di benvenuto
- pranzo o cena con acqua e vino o bevande analcoliche
Finita la lezione ci si siede insieme per mangiare ciò che si è cucinato e brindare con un vino locale. L'esperienza dura circa tre ore e ha un'atmosfera conviviale: alla fine ti porti a casa un gesto da rifare nella tua cucina.