Descrizione
Se hai solo un'ora e vuoi capire perché l'Amarone è il fiore all'occhiello della Valpolicella, questa degustazione di Amarone a Verona fa al caso tuo. Si svolge in uno dei wine bar più storici della città, con un sommelier professionista che conosce a fondo la zona e le sue bottiglie.
Il percorso è una degustazione verticale: tre Amarone di invecchiamento diverso, messi uno accanto all'altro per far sentire come il tempo e la tecnica cambiano il carattere dello stesso vino. Il sommelier spiega anche come nasce, dall'appassimento delle uve fino all'affinamento in botte.
- tre calici di Amarone della Valpolicella
- formaggi artigianali e soppressa locale in abbinamento
Nel corso della giornata ci sono più fasce orarie, così puoi scegliere tra un aperitivo prima di cena e una pausa a metà giornata. L'esperienza si fa con qualsiasi tempo. Segnala in anticipo allergie o esigenze alimentari e controlla sul voucher l'indirizzo dell'enoteca. Non è indicata per donne in gravidanza e per minori di 18 anni.