Lazise: esperienza di degustazione di vini con prelibatezze locali

Assapora i sapori della campagna del Lago di Garda con una degustazione di vini. Assaggia una selezione di vini scelti con cura che riflettono un'interpretazione moderna dei monovitigni locali.

Lazise è uno dei paesini più affascinanti della sponda orientale del lago di Garda, in Veneto. Appena oltre le sue mura medievali, le colline circostanti sono ricoperte di vigneti che da secoli plasmano il paesaggio e la cultura locali. Questa esperienza ti porta in quel mondo, non come un visitatore di passaggio, ma come un ospite che ha il tempo di rallentare e prestare attenzione. La visita inizia nel vigneto, dove potrai passeggiare tra le viti e scoprire come l'azienda si prende cura di ogni varietà nel corso delle stagioni. Da lì, ti sposterai in cantina per scoprire come l'uva diventa vino: le scelte fatte al momento della vendemmia, il ritmo della fermentazione e la pazienza necessaria prima che una bottiglia sia pronta. La degustazione che segue unisce tutto questo. Assaggerai sei vini, ognuno dei quali esprime un'interpretazione personale e moderna delle classiche varietà coltivate nella tenuta. Accanto ai calici, un generoso tagliere di salumi locali, formaggi e prelibatezze regionali dona alla degustazione un'atmosfera conviviale e tranquilla. Ogni vino qui servito proviene da uve coltivate sul terreno della tenuta, lavorate dalla vite alla bottiglia dalle stesse mani che ti guideranno attraverso l'esperienza. Questa continuità, tra luogo, processo e persone, è ciò che rende il pomeriggio un'esperienza autentica e radicata.