Valpolicella - Degustazione Vini E Taglieri Con Vista Panoramica

CANTINA BOUTIQUE PANORAMICA! VALPOLICELLA CLASSICA INIZIA QUI!

Ci troviamo all’ingresso della Valpolicella Classica, arrivando da Verona, sulla collina centrale e panoramica, nel borgo medievale di Castelrotto. La nostra struttura è limitrofa al Castrum Rotari (VII secolo), storica rocca militare considerata il “KM Zero” della Valpolicella Classica. Casa dei Fraccaroli (1790) – eredità di famiglia da secoli, una delle dimore più antiche del borgo, situata nella romantica piazza di Castelrotto – oggi comprende l’Azienda Agricola Borghetti Giampiero, cantina boutique di famiglia, e il Castrum Wine Relais – Albergo Diffuso. L’esperienza di degustazione inizia nella cantina boutique, con la presentazione della storia di famiglia e del territorio, seguita dall’assaggio guidato dai nostri sommelier di cinque vini della Valpolicella di nostra produzione, accompagnati da prodotti gastronomici del territorio. È disponibile anche un upgrade con taglieri gourmet. I vini in degustazione appartengono alla “Signature Collection – Borghetti Giampiero”, una selezione di vini della Valpolicella espressione autentica del nostro territorio e della tradizione di famiglia. L’esperienza di degustazione si svolge nella cantina boutique oppure sulla terrazza/pergola panoramica. Offriamo inoltre percorsi alternativi al vino, con cocktail analcolici a tema creati dai nostri bartender, dedicati agli adulti ma anche a bambini e ragazzi. L’intera famiglia – adulti, bambini e ragazzi – può partecipare all’esperienza. Acquistando vini nel nostro wine shop per un valore pari ad almeno 5 volte il costo della degustazione, l’esperienza sarà offerta da noi: il costo della degustazione verrà scontato in loco. Un luogo unico dove vivere la Valpolicella con tutti i sensi, tra panorami mozzafiato, arte, storie di famiglia e grandi vini.