Valpolicella: L'esperienza enologica della Valpolicella in un bicchiere

Immergiti nel cuore della Valpolicella con una visita esclusiva alla nostra cantina! Un'esperienza sensoriale che ti svelerà i segreti dell'arte vinicola, passo dopo passo. Lasciati guidare alla scoperta di processi antichi e tecniche moderne, per poi culminare in un'indimenticabile degustazione dei nostri vini locali. Un viaggio completo nel gusto e nella tradizione della Valpolicella.

Immergiti nel cuore della produzione vinicola: un viaggio sensoriale che parte dalla pigiatura e fermentazione delle uve, prosegue attraverso le antiche tecniche di appassimento e giunge fino alle suggestive cantine sotterranee dove i grandi vini maturano e affinano. Il percorso si conclude con un'esperienza di gusto indimenticabile: una degustazione di vini selezionati, accompagnata da un leggero pranzo a base di salumi, formaggi e prodotti tipici locali, attentamente scelti a seconda della stagione per esaltare al meglio gli abbinamenti. Un'armonia di sapori che celebra la ricchezza enogastronomica del territorio. Degustazione vini: * Valpolicella DOC Classico “Capitel della Crosara” * Vino Parco Urbano Rosso del Veronese IGT * Valpolicella Superiore Ripasso DOP “Castelliere delle Guaite” * Amarone della Valpolicella DOCG Fondatore * Recioto della Valpolicella DOCG Re Teodorico