Valpolicella: Tour in cantina e nei vigneti con pranzo e degustazione vini

Scopri l’autentica tradizione enogastronomica della Valpolicella con un’esperienza immersiva tra vigneti e cantina, pensata per chi desidera vivere il territorio attraverso i suoi profumi, i suoi sapori e la sua storia. Passeggerai tra i suggestivi vigneti della zona di Prognol, nel cuore della campagna veronese, dove potrai conoscere da vicino le tecniche di coltivazione e la filosofia produttiva della tenuta, in un contesto naturale di grande fascino e tranquillità. La visita prosegue presso la cantina, dove ti attende una degustazione guidata di cinque vini rappresentativi del territorio: Garganega in purezza, Valpolicella Classico DOC, Valpolicella Classico Superiore DOC, Ripasso Classico DOC e il prestigioso Amarone della Valpolicella Classico DOCG. Ogni calice sarà accompagnato da abbinamenti studiati per valorizzarne le caratteristiche, creando un perfetto equilibrio tra vino e cucina locale. Durante l’esperienza potrai assaporare un ricco pranzo con specialità tipiche, a partire da un antipasto con bruschette preparate con verdure dell’orto, seguito da un primo piatto della tradizione veronese. Il tutto sarà completato da un tagliere di salumi e formaggi della Lessinia, arricchito da mostarde, miele, olio extravergine di oliva di produzione locale e un dolce casereccio, per un autentico viaggio nei sapori del territorio. Un’esperienza completa, ideale per gli amanti del vino e per chi desidera scoprire la vera essenza della Valpolicella attraverso un tour enogastronomico coinvolgente, in un’atmosfera accogliente e familiare. Si consiglia di indossare una felpa per la visita della cantina, dove la temperatura è naturalmente più fresca.