Descrizione
Questo corso di cucina senza glutine a Verona si tiene in una casa, in una stanza riservata solo ai piatti senza glutine. Qui impari a fare pasta e pizza da zero, con ingredienti naturali scelti con cura e niente preparati pronti.
Non è una lezione dimostrativa: ti sporchi le mani. Chi ti ospita ti accompagna a ogni passaggio e ti insegna a lavorare gli impasti senza glutine e le tecniche essenziali. Si cucina in compagnia, tra una risata e l'altra, con lo spirito di una tavolata di famiglia.
- una cucina riservata ai piatti senza glutine
- attrezzi e ingredienti naturali di qualità
- un pasto completo con quello che hai preparato
- acqua, più un calice di vino
- le ricette per rifare tutto a casa
Dura circa due ore e mezza e finisce a tavola, dove condividi ciò che hai cucinato. I piatti sono preparati con poco o niente sale e zucchero, per sentire il gusto vero degli ingredienti. Se hai allergie, regimi alimentari particolari o un gruppo grande, scrivi prima di prenotare.