GA NAAR DE WEBSITE
GA NAAR DE WEBSITE
Omschrijving
Een wijnproeverij in Lugana met rondleiding door wijngaard en kelders: je proeft vier wijnen, van mousserend tot Garda Merlot, met vleeswaren, omelet en Grana Padano.
Deze wijnproeverij in Lugana begint buiten, in de wijngaarden. Daar leer je de verschillende druivensoorten kennen en hoor je hoe het bedrijf het land verzorgt om Lugana-wijnen van goede kwaliteit te maken. Daarna loop je mee naar de nieuwe kelder, waar de wijnen worden gemaakt en de aanpak van het huis wordt uitgelegd.
De proeverij zelf vindt plaats in de oude kelder, die eeuwen oud is. Vier wijnen komen langs:
- een mousserende wijn uit Lugana, volgens de klassieke methode bereid
- een mengsel van Sauvignon blanc en Trebbiano di Lugana
- de traditionele Lugana DOC
- als afsluiter een rode Garda Merlot DOC, afkomstig van kleigrond
Om de wijnen te begeleiden staan er brood, vleeswaren, een omelet en Grana Padano op tafel. Het geheel duurt anderhalf uur, in het Engels of Italiaans. Heb je moeite met lopen of een voedselintolerantie, laat dat vooraf weten. Veganistisch en glutenvrij eten is er niet, dus veganisten en mensen met coeliakie kunnen niet mee.