Valpolicella: rondleiding in de wijnkelder met proeverij

Ontdek de Valpolicella met een rondleiding door de wijnkelder en een proeverij van 3 iconische wijnen, rechtstreeks bij de producent.

Beleef een authentieke ervaring in het hart van Valpolicella met een rondleiding door wijngaarden, wijnkelder en proeflokaal, rechtstreeks begeleid door de producenten. Het bezoek begint in de wijngaarden, waar je de technieken van het wijnbeheer en de kenmerken van het gebied ontdekt. Je gaat verder in de historische kelder met houten vaten, met een verhaal over de productiemethoden, de rijpingstechnieken en de geschiedenis van de mensen die dit wijngebied beroemd hebben gemaakt. Anekdotes en leuke weetjes laten je de ziel van de wijnen van Valpolicella volledig begrijpen. De rondleiding eindigt in een gezellige proefzaal, waar je drie wijnen proeft die representatief zijn voor de lokale traditie: Valpolicella Superiore DOC Classico, Valpolicella Superiore Ripasso DOC Classico en Amarone della Valpolicella DOCG Classico. De proeverij wordt geleid door de eigenaar van de wijnmakerij, die zijn ervaring met passie, realisme en oprechtheid deelt. Een ontspannende en boeiende ervaring, ideaal voor wie de wijn en het gebied van dichtbij wil leren kennen via degenen die er elke dag wonen.