Omschrijving
Prosecco, Soave en twee Valpolicella's, geschonken in een historische wijnwinkel vlak bij Piazza Erbe: dat is deze wijnproeverij in het centrum van Verona, op loopafstand van de Torre dei Lamberti en de Pozzo dell'Amore. Het is geen cursus voor sommeliers; de wijn is hier een manier om verhalen te vertellen over de streek, de mensen en het landschap.
De wijnwinkel is al tientallen jaren een vast adres voor wijnliefhebbers in de stad. Een gids leidt de sessie, samen met de mensen die hier dagelijks met wijn werken. Voorkennis van wijn heb je niet nodig.
Je proeft vier wijnen uit de regio Verona, elk met een eigen verhaal:
- een Prosecco als welkom
- een Soave, de klassieke witte wijn van de streek
- een Valpolicella Classico
- een Valpolicella Ripasso
Daarbij hoort een plankje met lokale kazen en vleeswaren. De sessie is bedoeld voor kleine groepen, en voor wie dat wil is er ook een privéversie. Meld voedselallergieën bij het boeken; de proeverij is voor volwassenen, minderjarigen krijgen alcoholvrije drankjes.