Omschrijving
Deze wijnproeverij in Verona vindt plaats op een klein biologisch landgoed in de heuvels, vlak bij het centrum. Het bedrijf maakt vooral wijn, maar ook honing, olijfolie en geitenkaas, en kweekt eieren, fruit en groenten. Een gids loopt met je langs de kelder en tussen de wijnranken, waarna de proeverij begint. De ervaring duurt ongeveer anderhalf uur.
Vijf biologische wijnen staan op het programma, vier ervan rood:
- Bianco Veronese
- Valpolicella
- Valpolicella Superiore
- Ripasso Superiore
- Amarone
Daarbij krijg je een plankje met vleeswaren en kaas. Je zit op het terras of in de tuin van de villa en kijkt over Verona en de heuvels eromheen uit.
De ervaring past bij wie de belangrijkste wijnen van Verona wil leren kennen op een kleine schaal, met de stad en de heuvels als decor en een bord met vleeswaren en kaas binnen handbereik. Alcohol wordt alleen aan volwassenen geschonken, dus onder de 18 jaar proef je niet mee. Voedselallergieën geef je van tevoren door.