Omschrijving
Deze wijntour in Valpolicella vanuit Verona duurt een halve dag en vertrekt in de ochtend of in de middag, naar keuze. Je rijdt in een privébus met een begeleider die ook de chauffeur is en het gebied kent, door glooiende heuvels naar een van de bekendste wijnstreken van Italië.
Bij het eerste wijnhuis loopt een lokale gids met je langs de wijngaarden en de rijpingskelders en vertelt over de traditionele technieken. Daarna volgt een begeleide proeverij van Valpolicella, Ripasso en Amarone, met uitleg over hun smaakprofielen.
Vervolgens ga je naar een tweede, kleinschalige wijnmakerij, gekozen om haar eigen erfgoed en werkwijze. Je ziet de productieruimtes en kelders en proeft nog eens, om aroma's en technieken te vergelijken en het verschil tussen de producenten te proeven.
- Privévervoer van en naar Verona
- Twee rondleidingen en twee proeverijen
- Uitleg over wijnbouw en wijnbereiding
- Wie wil, kan in de kelder even winkelen
Na ongeveer vijf uur ben je terug in het centrum van Verona. Aankopen in de kelders, persoonlijke uitgaven en fooi zijn niet inbegrepen.