Opis
Amarone potrafi zmieniać się z każdym rokiem, a degustacja pionowa Amarone w winnicy Ca' Besi w Negrar pozwala to poczuć w kieliszku. Wizyta zaczyna się od powitania i zwiedzania piwnicy, w której wino powstaje i leżakuje. Całość trwa około trzech godzin.
Potem w salach winnicy przychodzi czas na cztery roczniki klasycznego Amarone:
- 2010,
- 2013,
- Bio 2019,
- Austernia 2019.
Na koniec kieliszek słodkiego Recioto Bio z rocznika 2022, do którego podawany jest deser. Na początek dostajesz świeże pieczywo i organiczną oliwę extra vergine. Do każdego wina sommelierka dobiera coś do jedzenia, wśród wybranych wędlin i serów. Pieczywo i woda są w komplecie.
To spotkanie dla tych, którzy chcą poznać historię, technikę i terytorium Amarone, wina, które zdobyło świat. Przy rezerwacji uprzedź o alergiach, nietolerancjach i specjalnych potrzebach, na przykład menu wegetariańskie, wegańskie lub dla kobiet w ciąży. Dojazd do winnicy nie jest wliczony. Zwiedzanie po niemiecku lub hiszpańsku jest możliwe, jeśli winnica ma wolne miejsce w Twoim terminie.