Bardolino: zwiedzanie winnic i degustacja 5 win na wzgórzach

Przejdź się po winnicach wyjątkowej posiadłości nad jeziorem Garda i skosztuj pięciu win, które opowiadają historię tej ziemi, jej mieszkańców i wartości, które kształtowały ją przez ponad pięćdziesiąt lat.

Ta posiadłość, położona między Bardolino i Albarè di Costermano, na morenowych wzgórzach, które łagodnie wznoszą się nad jeziorem Garda, jest uprawiana od ponad pół wieku przez społeczność, której związek z ziemią wykracza poza samo rolnictwo. Tutejsze winnice to nie tylko projekt produkcyjny – są wyrazem wieloletniego zaangażowania w ten obszar, w przekazywaną wiedzę oraz w pracę wykonywaną z troską i zaangażowaniem. Twoja wizyta rozpocznie się w samej winnicy, gdzie przewodnik oprowadzi Cię pośród winorośli i wyjaśni, w jaki sposób gospodarstwo dba o swoje historyczne odmiany – łącząc szacunek dla tradycji z subtelną dbałością o jakość. Następnie wycieczka prowadzi do piwnicy z beczkami, gdzie wina odpoczywają i kształtuje się charakter każdego zbioru. Degustacja obejmuje pięć win, z których każde nosi nazwę wartości lub postaci związanej z historią posiadłości. Przejdziesz od rześkiego, wytrawnego białego do strukturalnego czerwonego dojrzewającego w beczce – a wszystko to w towarzystwie wyboru lokalnych wędlin i serów. Każdy kieliszek łączy się z ziemią, po której właśnie spacerowałeś. To, co wyróżnia tę degustację, to historia, która za nią stoi: projekt zrodzony z prawdziwego pragnienia oddania hołdu ziemi i jej odwdzięczenia – poprzez wino, pracę i społeczność, która się nią opiekuje.