Opis
Lekcja gotowania w Weronie odbywa się w popularnej restauracji w centrum miasta, w której na co dzień jadają miejscowi. Zaczynacie od powitalnego kieliszka prosecco, a potem zaglądacie na zaplecze, żeby zobaczyć, jak pracuje prawdziwa włoska kuchnia.
Następnie zakładacie fartuch i przechodzicie do swojego stanowiska. Instruktor pokazuje krok po kroku, jak zagnieść idealne ciasto na makaron, jakiej mąki użyć i czym świeży makaron (pasta fresca) różni się od suchego (pasta secca). Gdy makaron jest gotowy, przychodzi kolej na tiramisu, którego przygotowanie również poznajecie od podstaw.
- powitalne prosecco
- lekcja przygotowania makaronu i tiramisu
- obiad lub kolacja z tego, co ugotowaliście
- dwie lampki wina do posiłku
Zajęcia trwają około 3 godzin i kończą się wspólnym stołem, przy którym próbujecie własnych dań. Prowadzone są po angielsku. Dla osób z alergiami lub preferencjami żywieniowymi dostępne są zamienniki, ale instrukcja zawsze dotyczy tradycyjnego przepisu z glutenem, nabiałem i jajkami, a ryzyko kontaktu z innymi składnikami nie jest wykluczone. Dania nie są więc odpowiednie dla wegan ani osób z nietolerancją glutenu lub laktozy. Zgłoście swoje ograniczenia przy rezerwacji.