Aperitivo panorâmico com degustação de 3 vinhos espumantes em Valpolicella

Estamos na entrada da Valpolicella Classica, vindo de Verona, na colina central e panorâmica, na vila medieval de Castelrotto. Nossa propriedade fica ao lado do Castrum Rotari (século VII), uma histórica fortaleza militar considerada o "KM Zero" da Valpolicella Classica. Casa dei Fraccaroli (1790) – herança familiar há séculos, uma das residências mais antigas do vilarejo, localizada na romântica praça de Castelrotto – hoje inclui a Azienda Agricola Borghetti Giampiero, a adega boutique da família, e o Castrum Wine Relais – Albergo Diffuso. A experiência começa com o check-in na adega boutique; em seguida, os hóspedes são acompanhados até o terraço/pergola panorâmico com uma vista esplêndida da Valpolicella Classica e da cidade de Verona. O aperitivo inclui 3 vinhos espumantes da Gold Collection da Borghetti Giampiero Winery. Os vinhos são acompanhados por uma tábua de queijos da Lessinia e sbrisolona, sobremesa típica da região. Também está disponível um upgrade com tábuas de queijos e frios gourmet. A experiência acontece no terraço/na pérgula panorâmica.