Valpolicella: degustação de vinhos em um terraço espetacular

Mergulhe na fascinante história de Valpolicella, desvendando os segredos do Castrum Rotari, uma fortaleza do século VII. Deguste a excepcional Castrum Platinum Collection, uma seleção de vinhos produzidos na nossa vinícola e inspirados nas magníficas esculturas de Innocenzo Fraccaroli. Uma experiência que une a rica herança da região com a arte e o prazer dos nossos vinhos.

Encontre seu guia na vinícola e embarque em uma jornada fascinante pela sala de barris, o coração da produção. Descubra a história de Castelrotto e Valpolicella, uma narrativa entrelaçada com a tradição vinícola da região. Depois, relaxe no terraço panorâmico – ou, em caso de chuva, em um ambiente aconchegante acima dos barris – e saboreie os renomados vinhos da região: Valpolicella, Valpolicella Classico, Ripasso, Corvina, o majestoso Amarone e o delicado Recioto, harmonizados com iguarias locais. Aprenda sobre os processos de produção enquanto desfruta de cada nuance aromática e de sabor. Deixe-se levar por uma experiência sensorial inesquecível, uma verdadeira viagem para o paladar.