Valpolicella: Excursão à Adega e Degustação de Vinhos Amarone

Descubra os segredos do vinho Amarone em um tour guiado pela adega e uma degustação em Fumane. Saboreie vinhos premium harmonizados com iguarias locais no coração de Valpolicella.

Comece sua jornada no terraço panorâmico, onde você será recebido com vistas dos vinhedos ondulantes e uma apresentação da filosofia de vinificação da família. Desbrave o processo único de cultivo de uvas nas colinas altas e saiba como a família Accordini produz vinhos com personalidade e distinção. Continue até o fruttaio, onde as uvas são secas para a produção de Amarone e Recioto, e até as adegas de vinificação e envelhecimento. Nesse local, você poderá entender melhor os processos bioquímicos que transformam as uvas em alguns dos vinhos mais prestigiados da Itália. O destaque de sua visita é uma degustação selecionada, na qual cada vinho é cuidadosamente harmonizado com charcutaria e queijos locais. Dependendo da opção que você escolher, experimente uma seleção de vinhos Valpolicella, Ripasso, Amarone e os raros vinhos Riserva, além de especialidades regionais como Grana Padano, Monte Veronese e queijo azul envelhecido com chocolate e rum. Para uma experiência ainda mais completa, selecione a opção Gourmet PLUS, disponível aos sábados, que inclui uma refeição de três pratos com antepasto, risoto de Amarone e sobremesa caseira, cada um harmonizado com seis vinhos excepcionais. Conclua sua experiência na vinícola, onde você poderá relaxar no terraço ou explorar a adega em busca de suas garrafas favoritas.