Valpolicella: passeio pela adega e pelos vinhedos com almoço e degustação de vinhos

Descubra a autêntica tradição enogastronômica de Valpolicella com uma experiência imersiva entre vinhedos e adegas, pensada para quem deseja vivenciar a região por meio de seus aromas, sabores e história. Você passeará pelos encantadores vinhedos da região de Prognol, no coração da zona rural de Verona, onde poderá conhecer de perto as técnicas de cultivo e a filosofia de produção da propriedade, em um ambiente natural de grande beleza e tranquilidade. A visita prossegue na adega, onde você participará de uma degustação guiada de cinco vinhos representativos da região: Garganega puro, Valpolicella Classico DOC, Valpolicella Classico Superiore DOC, Ripasso Classico DOC e o prestigiado Amarone della Valpolicella Classico DOCG. Cada taça será acompanhada por harmonizações pensadas para realçar suas características, criando um equilíbrio perfeito entre o vinho e a culinária local. Durante a experiência, você poderá saborear um farto almoço com especialidades típicas, começando por um aperitivo com bruschettas preparadas com legumes da horta, seguido de um primeiro prato da tradição veronense. Para completar, haverá uma tábua de frios e queijos de Lessinia, acompanhada de mostardas, mel, azeite de oliva extravirgem de produção local e uma sobremesa caseira, proporcionando uma autêntica jornada pelos sabores da região. Uma experiência completa, ideal para os amantes do vinho e para quem deseja descobrir a verdadeira essência de Valpolicella por meio de um passeio enogastronômico envolvente, em um ambiente acolhedor e familiar. Recomenda-se usar um agasalho para a visita à adega, onde a temperatura é naturalmente mais baixa.