Verona: Aula de produção de massa autêntica com uma família local

Mergulhe de cabeça na cultura italiana e aprenda a arte de fazer massa fresca, do jeito tradicional! Nesta oficina prática, você colocará a mão na massa (literalmente!) e criará sua própria pasta, desde a preparação da farinha até o formato final. E o melhor? Depois de todo esse trabalho, saboreie suas deliciosas criações em um almoço caseiro, ao lado de uma família italiana, compartilhando risos e histórias em um ambiente autêntico e acolhedor. Uma experiência inesquecível que vai além da simples aula de culinária!

Imagine uma família italiana, cheia de alegria e aromas deliciosos. Nesta aula de culinária, vamos preparar e saborear massas juntos, numa experiência inesquecível repleta de risos e momentos únicos. Do zero, aprenderá a criar diferentes tipos de massa, desde os clássicos tagliolini, tagliatelle e pappardelle, até formatos mais elaborados como farfalle e maltagliati, sem esquecer as massas decoradas e coloridas. E, claro, o frescor dos raviólis caseiros fará parte desta jornada gastronômica. Ao final da aula, degustaremos um jantar de três pratos, resultado do nosso trabalho em equipe, harmonizado com um vinho regional especial. Para realçar os sabores autênticos de cada ingrediente, todos os pratos serão preparados com o mínimo de sal e açúcar, permitindo que você explore a riqueza de texturas e sabores da culinária italiana, surpreendendo seu paladar. Tudo o que você precisa trazer é a vontade de aprender, o entusiasmo pela boa comida e uma câmera para registrar cada instante dessa experiência memorável. O restante, nós fornecemos!