Descrição
Numa cozinha com charme, ao lado da Arena de Verona, um chef local conduz esta aula de culinária em Verona para um pequeno grupo. Dura cerca de três horas e parte do zero: um tiramisu clássico, dois molhos tradicionais e massa fresca artesanal, feitos com bons ingredientes da região.
Enquanto cozinhas, o chef vai contando de onde vem cada prato e que tradição o sustenta. Estão incluídos o equipamento, os ingredientes, três copos de vinho e um de espumante, ou então refrigerantes.
Depois de cozinhar, o grupo segue até uma gelataria artesanal, das preferidas de quem vive em Verona, prova gelato de verdade e aprende a reconhecê-lo frente às versões industriais. Há ainda tempo para se sentar e saborear as criações, com bebidas frescas, num ambiente divertido e participativo.
- massa fresca, dois molhos e tiramisu
- degustação de gelato artesanal
- receitas para recriar tudo em casa
É uma proposta para quem gosta de comer bem e quer levar para casa o que aprendeu.