Описание
Вертикальная дегустация Амароне проходит на винодельне Ca' Besi, и встреча с хозяевами начинается прямо среди их виноградников. Потом гид ведёт в погреб, где показывает зону виноделия и выдержки. Программа занимает около трёх часов и посвящена истории, технике и самой земле, давшей миру вино DOCG.
Главная часть проходит в залах хозяйства: четыре урожая Амароне стоят рядом, и видно, как это вино меняется с годами.
- урожай 2010 года, Классико DOCG
- урожай 2013 года, Классико DOCG
- урожай 2019 года, Классико DOCG Bio
- селекция Austernia 2019 года
Завершает дегустацию бокал сладкого Речото делла Вальполичелла 2022 года, органического, и десерт к нему. К каждому вину сомелье хозяйства подобрала закуски: отборные колбасы и сыры, свежий хлеб и органическое оливковое масло собственного производства. Вода и хлебобулочные изделия включены в программу, как и посещение виноградников и погреба с гидом. О любых аллергиях, непереносимостях и особых запросах к меню сообщайте при бронировании. Экскурсии на немецком и испанском нужно уточнять заранее, трансфера нет.